Bisher gab es Hungersnöte fast ausschließlich in Entwicklungsländern. Seit der Industrialisierung und dem Aufschwung der Lebensmittelindustrie hat sich jedoch systematisch eine
Nährstoffarmut entwickelt, die vor allem Industrieländer betrifft. Sprich - wir verhungern vorm vollen Teller. Unsere Zellen erhalten nicht die Nährstoffe, die sie zum Überleben benötigen.
Zivilisationskrankheiten, wie Diabetes, Krebs, Entzündungen u.Ä. sind die Folge.
Fast alle 50 Minuten stirbt in Österreich ein Mensch an Diabetes und pro Jahr werden mehr als 800 Tonnen Medikamente konsumiert. Mit rund 13000 verschiedenen zugelassenen Medikamenten ist die Auswahl ziemlich groß. Egal ob Kopfweh, schlechte Laune oder Schlafprobleme – heute gibt es für alles eine „Wunderpille“.